Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Pompoen'jam'
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Pompoen'jam'
Stap 1
Snijd de pompoen open, lepel de zaden eruit en pel de schil eraf.
Stap 2
Meng het vruchtvlees, in grove stukken, met de overige ingrediënten in een pannetje. Kook op een lage stand tot bijna al het vocht is verdampt.
Stap 3
Verwijder de kaneel en gember en pureer de pompoen met een staafmixer of blender tot een fluweelzacht mengsel.
Stap 4
Giet de warme jam in de potten, draai de deksels erop en keer om. Laat zo afkoelen en zet dan tot gebruik in de koelkast.
Aanvullende benodigdheden
- - 2 schone jampotten met deksel
Voedingswaarden
- Energie245 kcal
- Eiwit4 g
- Koolhydraten54 g
- Vet1 g
