Poké bowl met sushirijst, groenten en kip

Name: Poké bowl met sushirijst, groenten en kip
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Caraïbisch
Ingredients: 400 gram Saitaku sushirijst; 8 eetlepels Saitaku rijstazijn; 1 komkommer; 1 mango; 200 gram sojaboontje; 150 gram wortel julienne; 300 gram gerookte kipfilet (in reepjes) of gerookte zalmsnippers; 4 theelepels Saitaku zwarte sesamzaadjes; 4 eetlepels Saitaku wasabi mayonaise

Hoofdgerecht Gemiddeld 20 min

(0)

HoofdgerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

400 gram Saitaku sushirijst
8 eetlepels Saitaku rijstazijn
1 komkommer
1 mango
200 gram sojaboontje
150 gram wortel julienne
300 gram gerookte kipfilet (in reepjes) of gerookte zalmsnippers
4 theelepels Saitaku zwarte sesamzaadjes
4 eetlepels Saitaku wasabi mayonaise

Bereidingswijze Poké bowl met sushirijst, groenten en kip

Stap 1

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking en breng op smaak met de rijstazijn.

Stap 2

Schaaf intussen de komkommer met een kaasschaaf of dunschiller tot linten. Snijd de mango in blokjes.

Stap 3

Schep de rijst in 4 kommen. Verdeel hierover de komkommer, mango, sojaboontjes, wortel julienne en kip of zalm.

Stap 4

Bestrooi met de sesamzaadjes en serveer met wasabi mayonaise.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie978 kcal
Eiwit36.8 g
Koolhydraten110 g
Vet25.2 g
Waarvan verzadigd3.3 g

Trefwoorden

recepten