Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Plaatcake met koekjes
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Plaatcake met koekjes
Stap 1
Verwarm de oven voor op 160 °C. Rasp de citroen. Bereid het cakebeslag volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 2
Meng de citroenrasp erdoor en verdeel gelijkmatig over een met bakpapier beklede brownievorm.
Stap 3
Steek de oreo’s, amandelkransjes en lentecookies er rechtop tot de helft in.
Stap 4
Bak in 30 - 40 minuten goudbruin en gaar. Dek halverwege af met aluminiumfolie. Laat de cake 10 minuten afkoelen in de vorm en haal hem er dan uit.
Stap 5
Laat verder afkoelen op een rooster.
Aanvullende benodigdheden
- - brownievorm
- - handmixer
Voedingswaarden
- Energie338 kcal
- Eiwit6 g
- Koolhydraten40 g
- Vet17 gWaarvan verzadigd9 g