Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Pita met gemarineerde kip en ingemaakte ui
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Pita met gemarineerde kip en ingemaakte ui
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200ºC. Meng de ui en komkommer in een kommetje en giet de azijn erover. Besprenkel met zout en laat staan. Schep regelmatig om.
Stap 2
Meng intussen in een kom de knoflook, honing, yoghurt, ras el hanout, zout en peper. Roer de kip erdoor en laat marineren.
Stap 3
Verhit de grillpan en gril de kip op een hoge stand gaar. Verwarm de pitabroodjes in de oven en snijd ze open. Serveer met de kip en de ingemaakte ui. Bestrooi met de munt.
