Pincho vega gehakt met tomatensaus

Name: Pincho vega gehakt met tomatensaus
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 1 baguette; 100 gram kruidenboter; 150 gram gesneden uien; 10 vegetarische gehaktballetjes; 175 gram tomatenblokjes; 50 gram alfalfa

Hoofdgerecht Eenvoudig 12 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

1 baguette
100 gram kruidenboter
150 gram gesneden uien
10 vegetarische gehaktballetjes
175 gram tomatenblokjes
50 gram alfalfa

Bereidingswijze Pincho vega gehakt met tomatensaus

Stap 1

Snijd 12 schuine plakken van het stokbrood. Bestrijk met kruidenboter en bak het brood krokant in een heet gourmetpannetje. Neem uit de pan en houd apart.

Stap 2

Verhit in een gourmetpannetje 1 el kruidenboter en fruit hierin 1 el ui zacht. Doe 3 vegetarische gehaktballetjes in het pannetje en bak 3 minuten.

Stap 3

Schep de balletjes om, voeg 3 el tomatenblokjes toe laat nog 3 minuten doorwarmen.

Stap 4

Schep op een broodje een gehaktballetje met tomatensaus en een plukje alfalfa. Zet vast met een cocktailprikker.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- 12 cocktailprikkers

Voedingswaarden

Energie401 kcal
Eiwit14 g
Koolhydraten37 g
Vet20 g
Waarvan verzadigd11 g

Trefwoorden