Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Pickles van komkommer en ui
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Pickles van komkommer en ui
Stap 1
Kook de potten met deksels uit of was ze in de vaatwasser en laat omgekeerd drogen op een schone theedoek.
Stap 2
Breng 500 ml water met de azijn, wijn, laurierblaadjes, chilipepers, peperkorrels, koriander- of venkelzaad, knoflook en 25 gram zout aan de kook.
Stap 3
Vul de potten met de komkommer en ui en vul ze tot de rand met de warme vloeistof. Sluit de potten goed af en laat omgekeerd afkoelen.
Aanvullende benodigdheden
- - 2 schone jampotten met deksel
- - schone theedoek
Voedingswaarden
