Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Perzikdessert van perzikkwark, eierschuim en witte chocolade
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Perzikdessert van perzikkwark, eierschuim en witte chocolade
Stap 1
Rooster het amandelschaafsel in een droge, hete koekenpan goudbruin en laat afkoelen. Pureer de perziken met een staafmixer en verdeel deze coulis over de bodem van 4 glazen.
Stap 2
Schep de chocolade door de kwark. Verdeel de kwark over de perzikpuree en maak af met de schuimpjes en amandelen. Serveer direct.
Aanvullende benodigdheden
- - staafmixer
Voedingswaarden
