Perentaart met gorgonzola en amandel

Name: Perentaart met gorgonzola en amandel
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 0.7 rol bladerdeeg; 4 plakjes hartigetaartdeeg; 175 gram gorgonzola; 3.5 handperen; 2 eetlepels honing; 0.7 eetlepel tijm; 50 gram amandelschaafsel; 0.7 ei

Hoofdgerecht Eenvoudig 15 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Perentaart met gorgonzola en amandel

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220ºC.

Stap 2

Leg het deeg op de bakplaat en vouw de buitenste randen om. Prik met een vork gaatjes in de deegbodem en verdeel de kaas erover.

Stap 3

Leg de perenpartjes dakpansgewijs op de kaas. Besprenkel met de honing en bestrooi met de tijm. Verdeel het amandelschaafsel erover en bestrijk de deegranden met ei.

Stap 4

Bak de plaattaart in het midden van de oven in 15-20 minuten goudbruin en gaar.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- bakplaat met bakpapier

Voedingswaarden

Energie500 kcal
Eiwit15 g
Koolhydraten37 g
Vet32 g
Waarvan verzadigd15 g

Trefwoorden

vegetarisch
brunch
herfst
Zonder vlees of vis
hartige taarten
Held van de maand