Penne met Pesto alla Genovese

Name: Penne met Pesto alla Genovese
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 400 gram grand'italia penne tradizionali; 2 gele paprika’s; 1 eetlepel olijfolie; 300 gram cherrytomaten; 175 gram grand'italia pesto alla genovese; 4 eetlepels pijnboompitten; 75 gram Parmezaanse kaas; 15 gram verse basilicum

Hoofdgerecht Eenvoudig 40 min

(5)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

400 gram grand'italia penne tradizionali
2 gele paprika’s
1 eetlepel olijfolie
300 gram cherrytomaten
175 gram grand'italia pesto alla genovese
4 eetlepels pijnboompitten
75 gram Parmezaanse kaas
15 gram verse basilicum

Bereidingswijze Penne met Pesto alla Genovese

Stap 1

Bereid de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Stap 2

Rooster de pijnboompitten.

Stap 3

Snijd de paprika in repen, bestrijk met olijfolie en gril de paprika 4 minuten in een grillpan. Keer ze halverwege. Halveer de cherrytomaten.

Stap 4

Schep de pesto, paprika en tomaten door de pasta.

Stap 5

Strooi de geroosterde pijnboompitten, Parmezaanse kaas en basilicum erover.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie832 kcal
Eiwit28 g
Koolhydraten84 g
Vet41 g
Waarvan verzadigd8 g

Trefwoorden