Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Pastaschotel met witlof
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Pastaschotel met witlof
Stap 1
Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd een stukje van de onderkant van de witlof en snijd in lange parten.
Stap 2
Snijd de broccoli in kleine roosjes. Breng een pan met water aan de kook en kook de pasta 5 minuten korter dan de aanwijzing op de verpakking. Giet af.
Stap 3
Snijd intussen de korst van de brie en mix deze samen met de crème fraîche en 70 ml heet water tot een saus.
Stap 4
Meng de pasta met de briesaus en breng op smaak met zout en peper. Verdeel de pasta over een ovenschaal.
Stap 5
Leg hier de witlof en broccoli op en plaats 15 minuten in de oven tot deze begint te kleuren.
Stap 6
Hak de walnoten grof en verdeel deze over de pastaschotel wanneer deze nog 5 minuten in de oven moet.
