Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Noedels in het groen
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Noedels in het groen
Stap 1
Ontdooi de garnalen en de tuinerwten. Breng een pan met gezouten water aan de kook en voeg de noedels toe. Kook 2 minuten, giet af en spoel na met koud water. Zet apart.
Stap 2
Was en snijd de paksoi fijn, de bosui in dunne ringen en de knoflook in dunne plakjes.
Stap 3
Verhit een wokpan op hoog vuur met de zonnebloemolie. Doe de knoflook in de pan en schep na 30 seconden de garnalen erbij. Bak voor 1 minuut.
Stap 4
Voeg de sojasaus, vissaus en honing bij de garnalen en bak voor een ½ minuut. Doe alle groenten in de wok en bak op hoog vuur in een paar minuten gaar.
Stap 5
Schep de noedels bij de groenten en garnalen en hussel, zodat alle smaken worden opgenomen. Verdeel het gerecht over de borden.
Aanvullende benodigdheden
GeenVoedingswaarden
- Energie476 kcal
- Eiwit25 g
- Koolhydraten57 g
- Vet15 gWaarvan verzadigd5 g
Trefwoorden
