Mushy peas met fish & chips

Name: Mushy peas met fish & chips
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 350 gram diepvriesdoperwten; 3 eetlepels crème fraîche; 2 eetlepels munt; 450 gram (zoete aardappel)frites; 15 vissticks

Hoofdgerecht Eenvoudig 20 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

350 gram diepvriesdoperwten
3 eetlepels crème fraîche
2 eetlepels munt
450 gram (zoete aardappel)frites
15 vissticks

Bereidingswijze Mushy peas met fish & chips

Stap 1

Kook de doperwten circa 4 minuten en giet ze af. Prak grof met de crème fraîche en munt.

Stap 2

Verhit de frituurolie tot 175ºC en frituur hierin eerst de friet en vervolgens de vissticks goudbruin. Laat uitlekken op keukenpapier.

Stap 3

Serveer de doperwten in een kommetje met de friet en vissticks ernaast.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- keukenpapier

Voedingswaarden

Energie720 kcal
Eiwit24 g
Koolhydraten62 g
Vet40 g
Waarvan verzadigd7 g

Trefwoorden

vis
doordeweek
kinderen
klaar in 20 minuten
familie
Held van de maand