Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Mistletoe cranberry aperol
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Mistletoe cranberry aperol
Stap 1
Vul de cocktailshaker met 50 ml aperol, 50 ml cranberrysap, het sap van 1 limoen en 3 el honing.
Stap 2
Splits een ei en bewaar het eiwit. Voeg 1 tl (3 gr) eiwit toe aan de mix. Schud de cocktail 30 tot 60 seconde met 5 ijsblokjes.
Stap 3
Giet af, gooi het ijs weg en shake de cocktail opnieuw (dry shake) voor een mooie dikke eiwitschuimlaag.
Stap 4
Schenk de cocktail in het glas. Garneer met een takje rozemarijn en verse cranberry’s. Herhaal voor de overige 3 cocktails en serveer direct.
Aanvullende benodigdheden
- - cocktailshaker
- - 4 Margaritaglazen
Voedingswaarden
- Energie113 kcal
- Eiwit1 g
- Koolhydraten22 g
