Mini quiche met geitenkaas en rode ui

Name: Mini quiche met geitenkaas en rode ui
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0
Cuisine: Europees
Ingredients: 3 plakjes hartigetaartdeeg; 1 eetlepel bloem; 3 eieren; 150 milliliter slagroom; 75 gram zachte geitenkaas; 2 rode uien; 2 takjes tijm

klein gerecht Gemiddeld 10 min

(0)

klein gerechtGemiddeld

Bereidingswijze Mini quiche met geitenkaas en rode ui

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200ºC. Rol de plakjes deeg uit op een met bloem bestoven werkvlak tot ze ongeveer 2 keer zo groot zijn.

Stap 2

Snijd de plakjes in vieren en druk ze voorzichtig in de ingevette holtes van de muffinvorm. Klop de eieren glad met de slagroom en breng op smaak met zout en peper.

Stap 3

Voeg de geitenkaas, ui en tijm toe en roer door. Schenk de muffinvormpjes voor tweederde vol met het eimengsel en bak in de oven in 20-25 minuten gaar en goudbruin.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- muffinvorm

Voedingswaarden

Energie120 kcal
Eiwit4 g
Koolhydraten7 g
Vet8 g
Waarvan verzadigd4 g

Trefwoorden

borrelhapje
vegetarisch
borrel
ovengerecht
pasen
quiche
Zonder vlees of vis
familie