Voor 4 personen

Mini quiche lorraine

Name: Mini quiche lorraine
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Cuisine: Europees
Ingredients: 3 plakjes hartigetaartdeeg; 0 bloem; 0 paneermeel; 125 gram spekblokjes; 3 eieren; 150 milliliter slagroom; 75 gram kaas

klein gerecht Gemiddeld 20 min

(0)

klein gerechtGemiddeld

Bereidingswijze Mini quiche lorraine

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200ºC. Rol het hartigetaartdeeg uit op een met bloem bestoven werkvlak tot circa 2 keer de grootte. Snijd de plakjes in vieren en leg elk kwart voorzichtig in de holtes van de muffinvorm. Bestrooi met paneermeel en verdeel de spekblokjes erover.

Stap 2

Klop de eieren los met de slagroom, geraspte kaas, zout en peper. Schenk de deegcupjes tot circa tweederde vol met het eimengsel. Bak de quiches in de oven in 20-25 minuten gaar en goudbruin.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- muffinvorm

Voedingswaarden

Trefwoorden

vlees
borrelhapje
borrel
ovengerecht
quiche
weekend
kinderen
hartige taarten
familie
leftovers