Mini-flammkuchen met tonijn

Name: Mini-flammkuchen met tonijn
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rol flammkuchendeeg; 1 beker crème fraîche; 3 eetlepels srirachamayonaise; 1 blik tonijn; 0 cherrytomaatjes; 1 rode ui; 80 gram maiskorrels; 100 gram jong belegen kaas; 2 takjes peterselie

Tussendoortje Eenvoudig 15 min

(0)

TussendoortjeEenvoudig

Bereidingswijze Mini-flammkuchen met tonijn

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220°C. Rol het deeg met het bakpapier uit en leg op de bakplaat. Snijd het deeg in de breedte in 8 repen.

Stap 2

Meng de crème fraîche met 1 el srirachamayonaise. Laat de tonijn uitlekken. Halveer de tomaatjes. Snijd de ui in ringen.

Stap 3

Besmeer de repen deeg met het sriracharoommengsel. Bestrooi met de kaas. Verdeel de tonijn, uienringen, maïs en tomaatjes erover. Breng op smaak met zout en peper.

Stap 4

Bak de mini-flammkuchen in de oven in 15 min. goudgeel en gaar.

Stap 5

Hak de peterselie grof. Bestrooi de mini-flammkuchen met de peterselie. Garneer met dotjes of banen van de laatste 2 el srirachamayonaise.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- bakplaat

Voedingswaarden

Energie479 kcal
Eiwit19 g
Koolhydraten38 g
Vet27 g
Waarvan verzadigd12 g

Trefwoorden