Voor 4 personen

Milner filodeegstengels

Name: Milner filodeegstengels
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Ingredients: 40 gram milner jong; 0.25 pot geroosterde paprika (pot); 0.25 theelepel gemalen komijn; 0.25 theelepel gerookte paprikapoeder; 4 filodeegvellen; 1.5 eetlepels zonnebloemolie; 7.5 gram amandelschaafsel

Borrelhapje Eenvoudig 35 min

(0)

BorrelhapjeEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

40 gram milner jong
0.25 pot geroosterde paprika (pot)
0.25 theelepel gemalen komijn
0.25 theelepel gerookte paprikapoeder
4 filodeegvellen
1.5 eetlepels zonnebloemolie
7.5 gram amandelschaafsel

Bereidingswijze Milner filodeegstengels

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster het amandelschaafsel in 3 minuten goudbruin. Schep uit de pan op een bord en laat afkoelen.

Stap 2

Doe de geroosterde paprika samen met de kaas, komijn, paprikapoeder, peper en amandelschaafsel in een hoge beker. Pureer met de staafmixer tot een grove puree.

Stap 3

Verdeel het kaas-paprikamengsel in een streep onderaan de vellen filodeeg en bestrijk de vellen rondom met olie.

Stap 4

Vouw de zijkanten naar binnen. Rol de vellen op tot sigaren.

Stap 5

Leg de filostengels op een met bakpapier beklede bakplaat, bestrijk met de rest van de olie en bak in circa 15 minuten in de oven goudbruin en knapperig. Laat helemaal afkoelen en bewaar in een goed afsluitbare trommel.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- staafmixer

Voedingswaarden

Energie120 kcal
Eiwit5 g
Vet7 g
Waarvan verzadigd2 g

Trefwoorden