Voor 4 personen

Mexican bowl

Name: Mexican bowl
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 200 gram rijst; 200 gram saladeverrijker Mexicaans; 4 eetlepels wrap salsa medium; 4 eetlepels crème fraîche; 350 gram snackgroentemix

Lunch Eenvoudig 15 min

(0)

LunchEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

200 gram rijst
200 gram saladeverrijker Mexicaans
4 eetlepels wrap salsa medium
4 eetlepels crème fraîche
350 gram snackgroentemix

Bereidingswijze Mexican bowl

Stap 1

Halveer de tomaatjes, snijd de komkommer in plakjes en de paprika in ringen.

Stap 2

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en meng met de saladeverrijker. Verdeel over vier kommen.

Stap 3

Meng de wrap salsa met de crème fraîche en verdeel samen met de snackgroente over de rijst. Lekker met koriander.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie310 kcal
Eiwit8 g
Koolhydraten50 g
Vet8 g
Waarvan verzadigd4 g

Trefwoorden

lunch
vegetarisch
pokebowl
recepten
plusrecepten