Voor 4 personen

Mexicaanse wraps

Name: Mexicaanse wraps
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 375 gram vegetarisch kruimgehakt; 800 gram roerbakgroente mexicaanse stijl; 1 zak Hak burritoschotel bonen-groente-saus; 8 8 volkoren tortilla‘s (20 cm); 100 gram crème fraîche

Hoofdgerecht Eenvoudig 35 min

(3)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

375 gram vegetarisch kruimgehakt
800 gram roerbakgroente mexicaanse stijl
1 zak Hak burritoschotel bonen-groente-saus
8 8 volkoren tortilla‘s (20 cm)
100 gram crème fraîche

Bereidingswijze Mexicaanse wraps

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180°C. Verhit een pan met 2 el olijfolie en bak het kruimgehakt 4 minuten.

Stap 2

Voeg de roerbakgroente en burritoschotel toe en bak nog 5 minuten mee. Breng op smaak met zout en peper.

Stap 3

Vouw de volkorentortilla’s dubbel en leg in de ovenschaal. Vul met het bonenmengsel en verdeel de belegen kaas erover.

Stap 4

Plaats de wraps 15 minuten in de oven. Haal uit de oven en verdeel over de borden.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie610 kcal
Eiwit39 g
Koolhydraten68.5 g
Vet14.4 g
Waarvan verzadigd6.1 g

Trefwoorden

vegetarisch
weekmenu
recepten