Name: Mexicaanse nacho-schotel
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 1 rode ui; 1 ui; 2 teentjes knoflook; 400 gram rundergehakt; 1 eetlepel tacokruiden; 1 eetlepel Mexicaanse kruiden; 200 gram tortillachips naturel; 3 romatomaten; 3 tomaten; 4 lente-/bosuitjes; 125 gram cheddarkaas; 125 gram belegen kaas; 200 milliliter zure room; 1 avocado; 0 mespunt chilipoeder

Bereidingswijze Mexicaanse nacho-schotel

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200ºC. Verhit de olijfolie en fruit hierin de ui en knoflook 2-3 minuten. Voeg het gehakt en de tacokruiden toe en bak het gehakt in 10 minuten rul.

Stap 2

Verdeel de chips in een niet te dikke laag over een bakplaat of grote ovenschaal. Verdeel het gehaktmengsel en de tomaat erover. Bestrooi met de bosui en kaas. Zet circa 10 minuten in het midden van de oven, tot de kaas gesmolten is.

Stap 3

Meng de zure room met de avocado en chilipoeder en serveer bij de schotel.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Mexicaanse nacho-schotel

Ingrediënten

Bereidingswijze Mexicaanse nacho-schotel

Stap 1

Stap 2

Stap 3

Aanvullende benodigdheden

Voedingswaarden

Trefwoorden

Mexicaanse nacho-schotel

Ingrediënten

Bereidingswijze Mexicaanse nacho-schotel

Stap 1

Stap 2

Stap 3

Aanvullende benodigdheden

Voedingswaarden

Trefwoorden

Altijd als eerste op de hoogte van de lekkerste aanbiedingen?