Mediterrane gnocchi-traybake met chipolataworstjes

Name: Mediterrane gnocchi-traybake met chipolataworstjes
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 2 rode paprika's; 1 courgette; 8 runderchipolataworstjes; 2 theelepels gedroogde rozemarijn; 3 eetlepels zonnebloemolie; 500 gram gnocchi; 250 gram cherrytomaatjes

Hoofdgerecht Eenvoudig 10 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

2 rode paprika's
1 courgette
8 runderchipolataworstjes
2 theelepels gedroogde rozemarijn
3 eetlepels zonnebloemolie
500 gram gnocchi
250 gram cherrytomaatjes

Bereidingswijze Mediterrane gnocchi-traybake met chipolataworstjes

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de paprika's in stukjes van 2 cm. Snijd de courgette in halve plakken van 1 cm dik en halveer de worstjes.

Stap 2

Meng de rozemarijn met de olie en zout naar smaak. Schep om met de paprika, courgette, worst en gnocchi. Verdeel over de bakplaat en rooster 15 min. in het midden van de oven. Voeg de tomaatjes toe, schep om en rooster in nog eens 10 min. gaar.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- bakplaat met bakpapier

Voedingswaarden

Energie569 kcal
Eiwit18 g
Koolhydraten50 g
Vet25 g
Waarvan verzadigd7 g

Trefwoorden