Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Mediterraan vispannetje
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Mediterraan vispannetje
Stap 1
Verhit de boter in een braadpan of hapjespan. Voeg de chorizo toe en bak in 5 min. uit. Voeg de ui, paprika en kruidenmix toe en bak 5 min. mee. Voeg de prei en tomatenblokjes toe. Breng aan de kook en laat 10 min. afgedekt op een matige stand stoven.
Stap 2
Dep intussen de garnalen en vis droog en snijd de kabeljauw in stukken. Bestrooi met zout en peper.
Stap 3
Schep de groente om met de garnalen en leg de vis ertussen. Stoof nog 7-10 min. tot de vis net gaar is. Bestrooi met de peterselie en serveer.
Aanvullende benodigdheden
GeenVoedingswaarden
- Energie356 kcal
- Eiwit39 g
- Koolhydraten15 g
- Vet14 gWaarvan verzadigd6 g
Trefwoorden
