Mascarpone met witte chocolade en bramen

Name: Mascarpone met witte chocolade en bramen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 200 gram mascarpone; 2 eetlepels likeur; 200 milliliter slagroom; 40 gram fijne tafelsuiker; 40 gram poedersuiker; 8 bitterkoekjes; 100 gram witte chocolade; 100 gram bramen; 0 munt

Nagerecht Eenvoudig 20 min

(0)

NagerechtEenvoudig

Bereidingswijze Mascarpone met witte chocolade en bramen

Stap 1

Klop de mascarpone met de likeur los en romig. Klop in een andere kom de slagroom stijf met de suiker. Schep eerst een deel van de slagroom door de mascarpone en dan de rest tot een egaal mengsel.

Stap 2

Verdeel de helft van de verkruimelde koekjes over glazen en schep de helft van de mascarponeroom erop. Bestrooi met de helft van de chocolade en een paar bramen. Vervolg met de rest van de koekkruimels en mascarpone. Eindig met geraspte chocolade en een paar bramen. Garneer met muntblaadjes.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- 4 coupes

Voedingswaarden

Energie680 kcal
Eiwit8 g
Koolhydraten43 g
Vet52 g
Waarvan verzadigd32 g

Trefwoorden

kerst
speciale dagen
klaar in 20 minuten