Luxe notenstol met amandel-sinaasappel room

Name: Luxe notenstol met amandel-sinaasappel room
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 14
Cuisine: Hollands
Ingredients: 20 gram amandelschaafsel; 0.75 eetlepel suiker; 0.6 sinaasappel; 55 gram crème fraîche; 0.3 luxe notenstol met amandelspijs

Brunch Eenvoudig 10 min

(0)

BrunchEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

20 gram amandelschaafsel
0.75 eetlepel suiker
0.6 sinaasappel
55 gram crème fraîche
0.3 luxe notenstol met amandelspijs

Bereidingswijze Luxe notenstol met amandel-sinaasappel room

Stap 1

Verhit een droge koekenpan en rooster hierin het amandelschaafsel goudbruin. Bestrooi met 2 el suiker, schud op een bord en laat afkoelen.

Stap 2

Rasp de schil van een halve sinaasappel en pers de sinaasappel uit. Snijd de partjes vruchtvlees van de andere sinaasappel uit de schil. Klop de crème fraîche met de resterende suiker, een beetje zout, 1 el rasp en 4 el sinaasappelsap los tot yoghurt-dikte. Zet koud weg tot gebruik.

Stap 3

Snijd 12 - 14 plakken van de luxe notenstol met amandelspijs. Schep er wat sinaasappel room en sinaasappelpartjes bij en bestrooi met geroosterd amandelschaafsel.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- rasp

Voedingswaarden

Energie278 kcal
Eiwit6 g
Koolhydraten37 g
Vet11 g
Waarvan verzadigd4 g

Trefwoorden