Voor 4 personen

Lebna

Name: Lebna
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Arabisch
Ingredients: 50 gram pistachenootjes; 0.5 eetlepel komijnzaad; 500 milliliter Turkse yoghurt 8% vet; 3 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels verse koriander

Bijgerecht Eenvoudig 10 min

(0)

BijgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

50 gram pistachenootjes
0.5 eetlepel komijnzaad
500 milliliter Turkse yoghurt 8% vet
3 eetlepels olijfolie
2 eetlepels verse koriander

Bereidingswijze Lebna

Stap 1

Hak de koriander grof. Pel de pistachenootjes en hak ze grof. Wrijf het komijnzaad in een vijzel fijn.

Stap 2

Giet het vocht van de yoghurt voorzichtig af. Schep de yoghurt in een ondiepe schaal of diep bord. Schenk de olijfolie erover en bestrooi met pistachenootjes, komijnzaad en verse koriander.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- vijzel

Voedingswaarden

Energie265 kcal
Eiwit6 g
Koolhydraten6 g
Vet24 g
Waarvan verzadigd10 g

Trefwoorden

glutenvrij
dip
koriander
recepten