Koolvisschotel met witlof en krieltjes

Name: Koolvisschotel met witlof en krieltjes
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 750 gram krieltjes met schil; 800 gram witlof; 400 gram koolvisfilets; 8 plakjes ontbijtspek; 2 teentjes knoflook; 1 sinaasappel; 4 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel tijm

Hoofdgerecht Eenvoudig 15 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Koolvisschotel met witlof en krieltjes

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200ºC. Kook de krieltjes 10 minuten in water met zout en giet af.

Stap 2

Halveer de witlof in de lengte. Kook 3-4 minuten, giet af en laat uitlekken.

Stap 3

Bestrooi de koolvis met zout en peper en snijd in 8 stukken. Omwikkel de vis met het ontbijtspek.

Stap 4

Schep de krieltjes en witlof in een braadslede of ovenschaal om met de olijfolie. Verdeel de koolvis erover met daartussen de knoflook, sinaasappel en tijm. Gaar het gerecht circa 25 minuten in het midden van de oven.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Trefwoorden

vis
doordeweek
ovengerecht
ovenschotel
familie
vismarine