Kipsjasliks met krieltjessalade

Name: Kipsjasliks met krieltjessalade
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gram minikrieltjes; 350 gram kipfilets; 175 gram snackpaprikaatjes; 250 gram snoeptomaten; 2 theelepels paprikapoeder; 3 eetlepels olijfolie; 300 gram ananasblokjes; 2 takjes platte peterselie; 3 eetlepels halfvolle mayonaise

Hoofdgerecht Eenvoudig 20 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

700 gram minikrieltjes
350 gram kipfilets
175 gram snackpaprikaatjes
250 gram snoeptomaten
2 theelepels paprikapoeder
3 eetlepels olijfolie
300 gram ananasblokjes
2 takjes platte peterselie
3 eetlepels halfvolle mayonaise

Bereidingswijze Kipsjasliks met krieltjessalade

Stap 1

Steek de barbecue aan of verwarm de grillpan voor op een hoge stand. Kook de minikrieltjes in ruim kokend water met zout in 8 min. gaar. Giet ze af, spoel onder stromend water koud en laat uitlekken.

Stap 2

Snijd intussen de kipfilet en paprika in blokjes ter grootte van de ananasblokjes.

Stap 3

Meng in een ruime kom de kipfilet, paprika, tomaten, paprikapoeder en olie. Breng op smaak met zout en peper. Rijg de kip en de groenten afwisselend met de ananasblokjes aan de satéprikkers.

Stap 4

Gril de kipsjasliks op de hete barbecue of in de grillpan in 10 min. rondom goudgeel en gaar.

Stap 5

Snijd intussen de peterselieblaadjes grof. Verdun de mayonaise met 2 el water. Schep de krieltjes en peterselie erdoor en breng op smaak met zout en peper.

Stap 6

Leg de kipsjasliks op 4 borden. Schep de krieltjessalade erbij.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- barbecue
- grillpan
- 6 satéprikkers

Voedingswaarden

Energie485 kcal
Eiwit6 g
Koolhydraten45 g
Vet19 g
Waarvan verzadigd3 g

Trefwoorden