Kipgehaktballen met parmezaan en basilicum

Name: Kipgehaktballen met parmezaan en basilicum
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 1 snee witbrood; 100 milliliter melk; 300 gram kipgehakt; 5 basilicumblaadjes; 1 sjalot; 50 gram Parmezaanse kaas; 2 eetlepels olijfolie

Bijgerecht Eenvoudig 25 min

(0)

BijgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Kipgehaktballen met parmezaan en basilicum

Stap 1

Laat de boterham weken in de melk. Knijp uit en kneed door de kipgehakt. Voeg de basilicum, sjalot en Parmezaanse kaas toe en breng op smaak met zout en peper. Rol met vochtige handen 8 balletjes van het mengsel.

Stap 2

Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de balletjes rondom goudbruin. Laat de balletjes op een lage stand in circa 10 minuten garen. Bestrooi met basilicum en parmezaan.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Trefwoorden

doordeweek
kip
gehaktbal
familie