Kip-kerriepilav met bloemkool

Name: Kip-kerriepilav met bloemkool
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 30 gram roomboter; 1 ui; 300 gram kipdijfilets; 1 eetlepel kerrie; 300 gram basmatirijst; 400 gram bloemkolen; 2 eetlepels gedroogde abrikozen; 700 milliliter kippenbouillon; 200 gram diepvriestuinerwten; 2 takjes munt

Hoofdgerecht Gemiddeld 30 min

(4)

HoofdgerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

30 gram roomboter
1 ui
300 gram kipdijfilets
1 eetlepel kerrie
300 gram basmatirijst
400 gram bloemkolen
2 eetlepels gedroogde abrikozen
700 milliliter kippenbouillon
200 gram diepvriestuinerwten
2 takjes munt

Bereidingswijze Kip-kerriepilav met bloemkool

Stap 1

Verhit de roomboter in een hapjespan op een middelhoge stand en bak de ui, kip, kerrie, zout en peper 5 min. Voeg de rijst, bloemkool, abrikozen en bouillon toe. Roer goed door. Breng aan de kook en laat in 16-20 min. met de deksel op de pan zachtjes garen. Roer regelmatig.

Stap 2

Voeg de tuinerwten toe als de rijst gaar is en verwarm 3 min. mee. Bestrooi met de munt.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie544 kcal
Eiwit25 g
Koolhydraten76 g
Vet14 g
Waarvan verzadigd7 g

Trefwoorden

vlees
doordeweek
recepten
familie

Download onze app en krijg toegang tot nog meer voordelen.

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

En ontvang als eerste onze nieuwsbrief vol aanbiedingen en inspiratie!

Winactie boodschappen t.w.v €100,-

Altijd als eerste op de hoogte van de lekkerste aanbiedingen?

Iedere maand verloten wij een boodschappentas vol boodschappen t.w.v. €100,- onder onze nieuwsbrief abonnees.
De winnaar ontvangt persoonlijk bericht per mail. Over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd. Bekijk hier de voorwaarden.

Home
Aanbiedingen
Producten
Recepten
Lijst