Kerstvijgenbrood met gember en anijs

Name: Kerstvijgenbrood met gember en anijs
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 125 gram gedroogde vijgen; 25 gram gedroogde cranberries; 25 gram walnoten; 15 gram pistachenoten; 1.5 eetlepels bakgember (zonder siroop); 0.5 theelepel anijszaad

Borrelhapje Eenvoudig 10 min

(0)

BorrelhapjeEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

125 gram gedroogde vijgen
25 gram gedroogde cranberries
25 gram walnoten
15 gram pistachenoten
1.5 eetlepels bakgember (zonder siroop)
0.5 theelepel anijszaad

Bereidingswijze Kerstvijgenbrood met gember en anijs

Stap 1

Doe de vijgen met de gedroogde cranberry’s in de keukenmachine en maal fijn.

Stap 2

Hak de walnoten en pistachenoten grof en laat de bakgember goed uitlekken.

Stap 3

Meng met het anijszaad door de gemalen vijgen.

Stap 4

Druk het deeg samen en rol er met behulp van plasticfolie een worst van. Serveer bij een kaasplankje.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- keukenmachine

Voedingswaarden

Energie187 kcal
Eiwit3 g
Koolhydraten28 g
Vet6 g
Waarvan verzadigd1 g

Trefwoorden

brood
kerst
recepten