Voor 4 personen

Kerstbroodpudding

Name: Kerstbroodpudding
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 0.5 kerststol; 250 milliliter slagroom; 2 eieren; 4 eetlepels mascarpone; 4 theelepels kersenjam

Nagerecht Eenvoudig 10 min

(0)

NagerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

0.5 kerststol
250 milliliter slagroom
2 eieren
4 eetlepels mascarpone
4 theelepels kersenjam

Bereidingswijze Kerstbroodpudding

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de blokjes kerststol over de ovenschaal. Meng de slagroom met de eieren, schenk dit mengsel over de kerststol en roer goed door. Laat 10 minuten staan zodat alles goed intrekt.

Stap 2

Bak de broodpudding in de oven in 20-25 minuten gaar en goudbruin. Serveer met een schepje mascarpone en kersenjam.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- ovenschaal

Voedingswaarden

Energie600 kcal
Eiwit13 g
Koolhydraten54 g
Vet36 g
Waarvan verzadigd21 g

Trefwoorden

brood
winter
ovengerecht
ontbijt
kerst
weekend
speciale dagen
familie
leftovers