Kalkoen uit de wok met witlof

Name: Kalkoen uit de wok met witlof
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 3 eetlepels olijfolie; 3 eetlepels arachideolie; 500 gram kalkoenfilets; 1 ui; 2 eetlepels citroensap; 1 appel; 400 gram witlof; 2 eetlepels geschaafde amandelen; 2 eetlepels ongezouten pinda's

Hoofdgerecht Eenvoudig 30 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Kalkoen uit de wok met witlof

Stap 1

Verhit de olie en roerbak hierin de kalkoenreepjes 5 minuten.

Stap 2

Schep de ui erdoor en bak nog 5 minuten. Voeg zout en peper toe.

Stap 3

Sprenkel citroensap over de appel, schep de witlof en appel door de roerbakschotel en bak 3 minuten.

Stap 4

Rooster de amandelen in een droge hete koekenpan en strooi ze voor het serveren over het gerecht.

Stap 5

Lekker met stokbrood.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie265 kcal
Eiwit33 g
Koolhydraten8 g
Vet11 g
Waarvan verzadigd2 g

Trefwoorden

vlees
doordeweek
familie
slank
wok- en roerbakgerecht