Italiaanse tomatensoep met tortellini

Name: Italiaanse tomatensoep met tortellini
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 1 ui; 1 teentje knoflook; 2 stengels bleekselderij; 2 pakjes gezeefde tomaten; 750 milliliter groentebouillon; 600 gram spinazie; 225 gram tortellini gevuld met kaas; 225 gram (spinazie)tortellini; 1 potje groene pesto

Hoofdgerecht Eenvoudig 20 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

2 eetlepels olijfolie
1 ui
1 teentje knoflook
2 stengels bleekselderij
2 pakjes gezeefde tomaten
750 milliliter groentebouillon
600 gram spinazie
225 gram tortellini gevuld met kaas
225 gram (spinazie)tortellini
1 potje groene pesto

Bereidingswijze Italiaanse tomatensoep met tortellini

Stap 1

Verhit de olijfolie in een soeppan en bak hierin de ui, knoflook en bleekselderij circa 2 minuten. Voeg de gezeefde tomaten en bouillon toe en breng aan de kook. Kook de tortellini in circa 13 minuten beetgaar in de soep.

Stap 2

Voeg de spinazie handje voor handje toe en laat slinken. Breng op smaak met zout en peper. Schep de soep in kommen en schep wat pesto erin.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie510 kcal
Eiwit21 g
Koolhydraten53 g
Vet21 g
Waarvan verzadigd6 g

Trefwoorden

vegetarisch
soep
doordeweek
pasta's
Zonder vlees of vis
klaar in 20 minuten
familie
leftovers

Download onze app en krijg toegang tot nog meer voordelen.

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

En ontvang als eerste onze nieuwsbrief vol aanbiedingen en inspiratie!

Winactie boodschappen t.w.v €100,-

Altijd als eerste op de hoogte van de lekkerste aanbiedingen?

Iedere maand verloten wij een boodschappentas vol boodschappen t.w.v. €100,- onder onze nieuwsbrief abonnees.
De winnaar ontvangt persoonlijk bericht per mail. Over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd. Bekijk hier de voorwaarden.

Home
Aanbiedingen
Producten
Recepten
Lijst