Voor 4 personen

Italiaanse plaattaart

Name: Italiaanse plaattaart
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 rol bladerdeeg; 350 gram passata; 2 eetlepels zonnebloemolie; 2 theelepels gedroogde oregano; 1 courgette; 300 gram snoeppaprika's; 1 rode ui; 1 burrata; 4 eetlepels pesto

Hoofdgerecht Gemiddeld 15 min

(0)

HoofdgerechtGemiddeld

Bereidingswijze Italiaanse plaattaart

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C. Rol het deeg met het bakpapier uit op een bakplaat en besmeer met de passata. Laat 1 cm van de rand vrij.

Stap 2

Meng de olie met de oregano en breng op smaak met zout en/of peper. Beleg de taart met de groenten en besprenkel met de kruidenolie. Bak in 25 min. in het midden van de oven lichtbruin en gaar.

Stap 3

Verdeel de burrata in stukken erover en besprenkel met de pesto.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- bakplaat

Voedingswaarden

Energie549 kcal
Eiwit11 g
Koolhydraten41 g
Vet37 g
Waarvan verzadigd16 g

Trefwoorden

doordeweek
Zonder vlees of vis
hartige taarten
familie