Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Italiaanse kaasfondue
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Italiaanse kaasfondue
Stap 1
Bereid de verschillende ingrediënten om in de kaas te dopen voor en zet de schaaltjes apart. Wrijf de bodem van de pan in met de knoflook.
Stap 2
Giet de wijn in de pan en breng deze tegen de kook aan.
Stap 3
Voeg in gedeelten de kaassoorten toe en laat deze al roerend smelten.
Stap 4
Roer de maïzena glad met een scheutje wijn of water en voeg dit mengsel al roerende bij de fondue.
Stap 5
Meng de gedroogde tomaten, pesto en versgemalen peper erdoor. Zet de kaasfondue op een rechaud op tafel en zet de schaaltjes met ingrediënten eromheen
