Involtini met gorgonzola en spinazie

Name: Involtini met gorgonzola en spinazie
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 4 ongepaneerde schnitzels; 1 handje spinazie; 300 gram gorgonzola; 4 grote plakken parmaham; 4 grote plakken Italiaanse rauwe ham; 2 eetlepels olijfolie

Hoofdgerecht Gemiddeld 20 min

(0)

HoofdgerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

4 ongepaneerde schnitzels
1 handje spinazie
300 gram gorgonzola
4 grote plakken parmaham
4 grote plakken Italiaanse rauwe ham
2 eetlepels olijfolie

Bereidingswijze Involtini met gorgonzola en spinazie

Stap 1

Leg de schnitzels naast elkaar op het werkvlak en bestrooi ze met peper. Verdeel de spinazie erover en leg ze goed plat. Verdeel hierover de gorgonzola en rol de schnitzels strak op. Rol ze in een plak ham en steek vast met een prikker.

Stap 2

Verhit de olijfolie en bak hierin de rolletjes op een lage stand in 8-10 minuten rondom gaar. Lekker met aardappeltjes en geroerbakte venkel.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- cocktailprikker

Voedingswaarden

Energie445 kcal
Eiwit40 g
Vet32 g
Waarvan verzadigd17 g

Trefwoorden

vlees
klaar in 20 minuten
wraps, rolletjes & taco's