Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Indiase yoghurt marinade voor kip
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Indiase yoghurt marinade voor kip
Stap 1
Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster ½ el komijnzaad en ½ el mosterdzaad 1 minuut.
Stap 2
Schep uit de pan in een kom en meng er 2 uitgeperste tenen knoflook, 150 ml yoghurt, 1 el garam massala, peper en zout door.
Stap 3
Voeg 300 gr in de lengte gehalveerde kipfilets toe en laat minimaal 1 uur marineren. Rooster op de barbecue. Lekker met verse koriander.
