Hoisin tempé met paksoi

Name: Hoisin tempé met paksoi
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 300 gram rijst; 4 eetlepels hoisinsaus; 1 verse gember; 1 eetlepel sesamolie; 300 gram tempé; 2 eetlepels zonnebloemolie; 1 teentje knoflook; 2 stronken paksoi; 1 rode peper

Hoofdgerecht Gemiddeld 25 min

(0)

HoofdgerechtGemiddeld

Bereidingswijze Hoisin tempé met paksoi

Stap 1

Kook de rijst. Meng in een kom 2 eetlepels hoisin woksaus met de gember en sesamolie en roer door. Schep de tempé erdoor en laat even staan.

Stap 2

Verhit de zonnebloemolie in een wok of hapjespan en bak hierin de gemarineerde tempé goudbruin en knapperig. Schep uit de pan en houd apart.

Stap 3

Verhit de overige zonnebloemolie en voeg de knoflook, paksoi, rode peper en overige woksaus toe. Roerbak circa 5 minuten. Serveer de knapperige tempé met de rijst en gewokte paksoi.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie545 kcal
Eiwit16 g
Koolhydraten77 g
Vet18 g
Waarvan verzadigd3 g

Trefwoorden

vegetarisch
doordeweek
veganistisch
groente
Zonder vlees of vis
familie
slank
wok- en roerbakgerecht