Voor 4 personen

Hartige banketletter

Name: Hartige banketletter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 0.3 ei; 0.3 rol bladerdeeg; 0.3 verse worst; 1.25 eetlepels tomatenketchup; 0.7 eetlepel sesamzaad

klein gerecht Eenvoudig 15 min

(0)

klein gerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

0.3 ei
0.3 rol bladerdeeg
0.3 verse worst
1.25 eetlepels tomatenketchup
0.7 eetlepel sesamzaad

Bereidingswijze Hartige banketletter

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C. Splits het ei en klop de eidooier los. Het eiwit wordt niet gebruikt. Leg het deeg op het werkblad. Rol de worst uit en snijd het vel over de lengte open. Verwijder het vel en leg het worstvlees in de lengte in het midden van het deeg.

Stap 2

Besmeer de worst met de ketchup en vouw het deeg erover dicht. Stop de uiteinden van het deeg in en druk de randen goed dicht. Leg met de naad naar beneden op de met bakpapier beklede bakplaat. Vorm de staaf in de letter S.

Stap 3

Bestrijk het deeg met het eigeel en bestrooi met sesamzaad. Bak in 30-35 min. in het midden van de oven goudgeel en gaar.

Stap 4

Laat 15 min. afkoelen en snijd in stukjes.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- bakplaat met bakpapier

Voedingswaarden

Energie195 kcal
Eiwit9 g
Koolhydraten10 g
Vet13 g
Waarvan verzadigd6 g

Trefwoorden