Voor 4 personen

Haagse bluf

Name: Haagse bluf
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 2 eiwitten; 100 bessensap; 100 gram kristalsuiker; 0 mariabiscuits

Nagerecht Gemiddeld 10 min

(0)

NagerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

2 eiwitten
100 bessensap
100 gram kristalsuiker
0 mariabiscuits

Bereidingswijze Haagse bluf

Stap 1

Maak dit gerecht pas vlak voor het serveren.

Stap 2

Doe de eiwitten in een kom en schenk het bessensap erbij.

Stap 3

Voeg de suiker toe.

Stap 4

Klop alles met de handmixer op de hoogste stand in circa vijf minuten tot luchtig en wollig eiwitschuim, waarin golven blijven staan.

Stap 5

Schep het schuim in wijde glazen en garneer met een Mariabiscuitje.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Trefwoorden

recepten