Voor 4 personen

Haagse bluf basisrecept

Name: Haagse bluf basisrecept
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 1 citroen; 2 eiwitten; 200 milliliter rodebessensap; 150 gram suiker; 1 sinaasappel

Nagerecht Gemiddeld 15 min

(0)

NagerechtGemiddeld

Bereidingswijze Haagse bluf basisrecept

Stap 1

Ontvet een grote kom met citroensap. Voeg de eiwitten met het bessensap en de suiker toe en klop met een mixer tot de suiker is opgelost en de eiwitten stijfgeklopt zijn. Het eiwit moet zo stevig zijn dat je de kom even om kunt keren zonder dat het eiwit eruit loopt.

Stap 2

Verdeel deze Haagse bluf over 4 glazen en garneer met de sinaasappelrasp.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie180 kcal
Eiwit2 g
Koolhydraten43 g

Trefwoorden

moederdag
weekend
budget
speciale dagen
klaar in 20 minuten
leftovers