Groentestoof met courgette uit de slowcooker

Name: Groentestoof met courgette uit de slowcooker
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 courgette; 1 rode paprika; 1 gele paprika; 2 uien; 3 teentjes knoflook; 1 blik tomatenblokjes; 250 milliliter groentebouillon; 2 eetlepels olijfolie; 2 theelepels gedroogde oregano; 150 gram feta

Hoofdgerecht Eenvoudig 15 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

1 courgette
1 rode paprika
1 gele paprika
2 uien
3 teentjes knoflook
1 blik tomatenblokjes
250 milliliter groentebouillon
2 eetlepels olijfolie
2 theelepels gedroogde oregano
150 gram feta

Bereidingswijze Groentestoof met courgette uit de slowcooker

Stap 1

Doe alle groenten met de tomatenblokjes in de slowcooker. Voeg de groentebouillon, olijfolie en oregano toe.

Stap 2

Doe het deksel op de slowcooker en gaar 4-6 uur op laag of 2-3 uur op hoog, tot de groenten zacht en gaar zijn.

Stap 3

Breng de groentestoof op smaak met zout en/of peper. Verkruimel de feta erboven.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- slowcooker

Voedingswaarden

Energie237 kcal
Eiwit10 g
Koolhydraten13 g
Vet15 g
Waarvan verzadigd7 g

Trefwoorden

stoofgerecht
weekend
Zonder vlees of vis
familie

Download onze app en krijg toegang tot nog meer voordelen.

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

En ontvang als eerste onze nieuwsbrief vol aanbiedingen en inspiratie!

Winactie boodschappen t.w.v €100,-

Altijd als eerste op de hoogte van de lekkerste aanbiedingen?

Iedere maand verloten wij een boodschappentas vol boodschappen t.w.v. €100,- onder onze nieuwsbrief abonnees.
De winnaar ontvangt persoonlijk bericht per mail. Over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd. Bekijk hier de voorwaarden.

Home
Aanbiedingen
Producten
Recepten
Lijst