Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Groentegoulash met zilvervliesrijst
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Groentegoulash met zilvervliesrijst
Stap 1
Verhit 1 eetlepel olie en fruit hierin de ui minimaal 5 minuten. Voeg de knoflook, aardappel, groenten, komijn, paprikapoeder en tomatenpuree toe en roerbak kort mee.
Stap 2
Giet de bouillon erbij en roer tot alles goed is gemengd. Laat op middelhoge stand minimaal 15 minuten afgedekt stoven.
Stap 3
Kook intussen de rijst. Voeg de bonen toe aan de goulash en laat afgedekt nog circa 10 minuten verder stoven. Bestrooi de goulash met de peterselie en besprenkel met wat olijfolie. Serveer met de rijst.
Aanvullende benodigdheden
GeenVoedingswaarden
- Energie570 kcal
- Eiwit16 g
- Koolhydraten94 g
- Vet11 gWaarvan verzadigd2 g
