Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Groenteburger met wortellinten, spicy mayo en gebakken ei
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Groenteburger met wortellinten, spicy mayo en gebakken ei
Stap 1
Meng de wortellinten met de rijstazijn, 1 eetl. sesamzaad, zout en peper. Roer door en laat staan.
Stap 2
Verhit in 2 koekenpannen elk 2 eetl. olie en bak in de ene pan de burgers volgens de aanwijzingen op de verpakking en in de andere 4 spiegeleieren.
Stap 3
Snijd de broodjes open en beleg met mayonaise, sla, wortel, een burger, spiegelei, koriander en de rest van het sesamzaad. Leg de kapjes op de burgers.
Aanvullende benodigdheden
GeenVoedingswaarden
- Energie679 kcal
- Eiwit21 g
- Koolhydraten53 g
- Vet41 gWaarvan verzadigd5 g
