Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Green goddes gevuld ei
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Green goddes gevuld ei
Stap 1
Kook de eieren in 8 minuten hard, laat schrikken onder koud stromend water en pel ze.
Stap 2
Halveer de eieren in de lengte en verwijder de eidooiers. Meng de dooiers met de mayonaise, mosterd, peper en eventueel zout.
Stap 3
Snijdt de basilicum en spinazie grof en voeg dit toe aan de vulling.
Stap 4
Schep in een spuitzak en vul de holtes van het eiwit ermee.
Stap 5
Bak de bacon knapperig en garneer hiermee de eieren.
