Gratin van aardappel en zoete aardappel

Bijgerecht Gemiddeld 60 min

(0)

BijgerechtGemiddeld

Bereidingswijze Gratin van aardappel en zoete aardappel

Schil de aardappelen en zoete aardappelen en snijd ze in heel dunne plakjes.

Meng in een kom de room met de melk, geperste knoflook en wat zout, versgemalen peper en nootmuskaat.

Schep de plakjes aardappel en zoete aardappel door het roommengsel en zorg dat alle plakjes rondom bedekt zijn met een laagje room.

Verdeel het aardappelmengsel over de ovenschaal en schenk de achtergebleven room uit de kom ook over de aardappel. Strooi de kaas erover.

Bewaar de gratin tot gebruik afgedekt in de koelkast.

Verwarm de oven voor op 200°C.

Bak de aardappelgratin in de oven in 40-50 minuten gaar en goudbruin.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Geen