Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Gestoofde tuinbonen met little gem
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Gestoofde tuinbonen met little gem
Stap 1
Verhit de olijfolie en fruit hierin de sjalot circa 2 minuten. Voeg de little gem toe aan de pan en bak 3 minuten op een lage stand. Voeg de tuinbonen en kippenbouillon toe en smoor circa 7 minuten op middelhoge stand, tot de bouillon bijna is verdampt.
Stap 2
Voeg de citroenrasp, -sap en crème fraîche toe. Breng op smaak met bieslook, zout en peper. Serveer direct.