Voor 4 personen

Geroosterde tomaten

Name: Geroosterde tomaten
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Arabisch
Ingredients: 10 cocktailtomaten; 1 stokje vanille; 2 eetlepels suiker; 0.5 eetlepel grof zeezout; 3 eetlepels olijfolie

Bijgerecht Eenvoudig 55 min

(0)

BijgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

10 cocktailtomaten
1 stokje vanille
2 eetlepels suiker
0.5 eetlepel grof zeezout
3 eetlepels olijfolie

Bereidingswijze Geroosterde tomaten

Stap 1

Verwarm de oven op 150°C. Halveer de cocktailtomaten en zet ze met de snijkant naar boven in de braadslede.

Stap 2

Snijd het vanillestokje open en schraap het merg eruit. Meng het vanillemerg in een kommetje met suiker, zout en versgemalen zwarte peper. Strooi dit mengsel over de tomaatjes en besprenkel ze met olijfolie.

Stap 3

Schuif de braadslede in de oven en rooster de tomaatjes 45 minuten tot ze beginnen in te drogen. Serveer de tomaatjes lauwwarm.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- braadslede met bakpapier

Voedingswaarden

Energie135 kcal
Eiwit1 g
Koolhydraten8 g
Vet11 g
Waarvan verzadigd2 g

Trefwoorden

tomaten
roosteren
recepten