Geroosterde pompoensaté met limoenhoning en sesam

Name: Geroosterde pompoensaté met limoenhoning en sesam
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 1 theelepel honing; 1 eetlepel limoensap; 1 eetlepel sesamzaad; 1 kleine pompoen; 0 olie

Hoofdgerecht Gemiddeld 20 min

(0)

HoofdgerechtGemiddeld

Bereidingswijze Geroosterde pompoensaté met limoenhoning en sesam

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220ºC. Roer de honing los met het limoensap. Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan. Blancheer de blokjes pompoen 2 minuten. Giet af en spoel onder koud water. Rijg ze aan satéprikkers en bestrijk met olie.

Stap 2

Rooster hoog in de oven en keer de spiesjes tussendoor. Neem de pompoensaté uit de oven, bestrijk met de limoenhoning en bestrooi met de sesam. Serveer als borrelhapje of met rijst en een salade.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- 12 satéprikkers

Voedingswaarden

Trefwoorden

borrelhapje
borrel
ovengerecht
koolhydraatarm
herfst
klaar in 20 minuten
Held van de maand
groente bijgerecht
spiesen