Geitenkaas en blauwe-bessendressing

Name: Geitenkaas en blauwe-bessendressing
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 krop sla; 1 pak geitenkaasplakjes; 125 gram blauwe bessen; 2 eetlepels witte-wijnazijn; 3 eetlepels walnootolie

Lunch Eenvoudig 20 min

(0)

LunchEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

1 krop sla
1 pak geitenkaasplakjes
125 gram blauwe bessen
2 eetlepels witte-wijnazijn
3 eetlepels walnootolie

Bereidingswijze Geitenkaas en blauwe-bessendressing

Stap 1

Maak de slabladeren los, was ze in ruim water en maak ze droog (in een slacentrifuge). Scheur de bladeren in stukken en verwijder de harde nerven. Verdeel de sla over de borden en leg de plakjes geitenkaas erop.

Stap 2

Verwarm de blauwe bessen in een antiaanbak koekenpan al omscheppend tot de bessen openknappen. Roer er azijn, walnootolie en wat zout en versgemalen peper door en meng alles tot een dressing.

Stap 3

Schep de blauwe-bessendressing over de salade.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie245 kcal
Eiwit9 g
Koolhydraten4 g
Vet21 g
Waarvan verzadigd8 g

Trefwoorden

salade
glutenvrij
geitenkaas
recepten